秋风起，又到了吃蟹的季节，新北有万里蟹，基隆有黄金蟹，基隆市政府和基隆区渔会、北京拓展训练基隆长荣桂冠酒店，即日起推出为期2个月的「秋飨-哨船头」海鲜美食赏活动，清蒸黄金蟹、烤鲭鱼、蒜酥花枝卷，都是基隆区渔会直送的肥美海鲜，最有基隆味。

基隆黄金蟹上市了，黄金蟹壳上有像「H」的记号，很好认。 记者吴淑君／摄影

 

基隆区渔会理事长游日兴说，彭佳屿海域捕捞的黄金蟹(细点圆趾蟹)，因为背上有个「H」记号，又称牛角蹄，现在正是产季，一年产量超过400吨，蟹黄饱满，煮熟之后变成金黄色，因此命名为基隆黄金蟹，拖网渔船在北方海域捕捞黄金蟹后，马上急速冷冻，保持它的

 

鲜甜。

北观处长陈美秀表示，她10年前第一次到基隆长荣酒店是来办美食展，那时就知道基隆的海产很有名，10年后再来，和基隆市政府成了「亲家」，基隆3处景点由北观处接管，她希望黄金蟹能和万里蟹一起行销，到基隆交通方便，是一大优势。

 

基隆长荣桂冠酒店总经理吴建明指出，他们和市府、渔会合作，以入秋当季的黄金蟹、透抽、鲭鱼等海鲜，搭配怀旧的台湾古早味布置，让人回到老时代的美好时光，咖啡厅还有台味的花生滷猪脚、笋乾烘蹄、三杯鸡、清炖牛腩、虎咬猪、麻油腰花、白菜滷、炒米粉等

 

，饭后，一定要尝尝他们的招牌甜点「杏仁茶油条」，浓郁香醇，令人难忘。